Акт о реализации и отпуске изделий кухни. Унифицированная форма N ОП-10

Утверждена Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 N 132

                                                           ----------¬

                                                           ¦   Код   ¦

                                                           +---------+

                                              Форма по ОКУД¦ 0330510 ¦

                                                           +---------+

___________________________________________________ по ОКПО¦         ¦

               организация                                 +---------+

___________________________________________________________¦         ¦

            структурное подразделение                      +---------+

                                   Вид деятельности по ОКДП¦         ¦

                                                           +---------+

                                               Вид операции¦         ¦

                                                           L----------

                                                        УТВЕРЖДАЮ

                                                       Руководитель

                                                    __________________

                                                         должность

                                   _____________ _____________________

                                      подпись     расшифровка подписи

                                            "__"______________ ____ г.

                                    ----------T-----------¬

                                    ¦  Номер  ¦   Дата    ¦

                                    ¦документа¦составления¦

                                    +---------+-----------+

                                    ¦         ¦           ¦

                                АКТ L---------+------------

                О РЕАЛИЗАЦИИ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ

Комиссия установила:

------T----------------T--------T-----------------------------------------------------------------------------------------T---------------¬

¦Номер¦ Готовое изделие¦  Цена  ¦                    Реализовано и отпущено по ценам продажи                              ¦По учетным     ¦

¦каль-+------------T---+продажи,+------------------T--------------------T---------------T---------------T-----------------+ценам произ-   ¦

¦куля-¦наименование¦код¦  руб.  ¦за наличный расчет¦ отпущено буфетам и ¦   работникам  ¦               ¦      всего      ¦водства        ¦

¦цион-¦            ¦   ¦  коп.  ¦                  ¦мелкорозничной сети ¦  организации  ¦               ¦                 ¦               ¦

¦ной  ¦            ¦   ¦        +----------T-------+---------T----------+-------T-------+-------T-------+---------T-------+-------T-------+

¦кар- ¦            ¦   ¦        ¦количест- ¦ сумма,¦количест-¦  сумма,  ¦коли-  ¦ сумма,¦коли-  ¦ сумма,¦количест-¦ сумма,¦  цена,¦ сумма,¦

¦точки¦            ¦   ¦        ¦во, шт.   ¦  руб. ¦во, шт.  ¦руб. коп. ¦чество,¦  руб. ¦чество,¦  руб. ¦во, шт.  ¦  руб. ¦  руб. ¦  руб. ¦

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦  коп. ¦         ¦          ¦шт.    ¦  коп. ¦шт.    ¦  коп. ¦         ¦  коп. ¦  коп. ¦  коп. ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦  1  ¦     2      ¦ 3 ¦   4    ¦    5     ¦   6   ¦    7    ¦    8     ¦   9   ¦  10   ¦   11  ¦  12   ¦    13   ¦  14   ¦   15  ¦  16   ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦ и т.д.   ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

L-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

                           Итого¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦   X   ¦       ¦

                                L----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+--------

Оборотная сторона формы N ОП-10

------T----------------T--------T-----------------------------------------------------------------------------------------T---------------¬

¦Номер¦ Готовое изделие¦  Цена  ¦                    Реализовано и отпущено по ценам продажи                              ¦По учетным     ¦

¦каль-+------------T---+продажи,+------------------T--------------------T---------------T---------------T-----------------+ценам произ-   ¦

¦куля-¦наименование¦код¦  руб.  ¦за наличный расчет¦отпущено буфетам и  ¦   работникам  ¦               ¦     всего       ¦водства        ¦

¦цион-¦            ¦   ¦  коп.  ¦                  ¦мелкорозничной сети ¦  организации  ¦               ¦                 ¦               ¦

¦ной  ¦            ¦   ¦        +----------T-------+---------T----------+-------T-------+-------T-------+---------T-------+-------T-------+

¦кар- ¦            ¦   ¦        ¦количест- ¦ сумма,¦количест-¦  сумма,  ¦коли-  ¦ сумма,¦коли-  ¦ сумма,¦количест-¦ сумма,¦  цена,¦ сумма,¦

¦точки¦            ¦   ¦        ¦во, шт.   ¦  руб. ¦во, шт.  ¦руб. коп. ¦чество,¦  руб. ¦чество,¦  руб. ¦во, шт.  ¦  руб. ¦  руб. ¦  руб. ¦

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦  коп. ¦         ¦          ¦шт.    ¦  коп. ¦шт.    ¦  коп. ¦         ¦  коп. ¦  коп. ¦  коп. ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦  1  ¦     2      ¦ 3 ¦   4    ¦    5     ¦   6   ¦    7    ¦    8     ¦   9   ¦  10   ¦   11  ¦  12   ¦    13   ¦  14   ¦   15  ¦  16   ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

+-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦ и т.д.   ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

¦     ¦            ¦   ¦        ¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦       ¦       ¦

L-----+------------+---+--------+----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

                           Итого¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦   X   ¦       ¦

                                +----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+-------+

                           Всего¦          ¦       ¦         ¦          ¦       ¦       ¦       ¦       ¦         ¦       ¦   X   ¦       ¦

                                L----------+-------+---------+----------+-------+-------+-------+-------+---------+-------+-------+--------

Получено за приготовление блюд из продуктов посетителей ______________

                                                           прописью

___________________________________________________ руб. ________ коп.

Итого   реализовано,  отпущено   и   оказано  услуг  за  отчетный день

___________________________________________________ руб. ________ коп.

                    прописью

СПРАВКА: Израсходовано на приготовление блюд

        специй ______% к обороту на сумму ______________ руб. ___ коп.

                                             цифрами

        соли ________% к обороту на сумму ______________ руб. ___ коп.

                                             цифрами

                                    Итого ______________ руб. ___ коп.

                                             цифрами

Члены комиссии:

Заведующий производством __________ __________________________________

                          подпись          расшифровка подписи

Марочница  ____________ ______________________________________________

              подпись               расшифровка подписи

__________ ____________ ______________________________________________

должность     подпись              расшифровка подписи

Выручка кассы _________________________________________ руб. ____ коп.

                             прописью

Стоимость   реализованных   изделий,   указанная   в  настоящем  акте,

соответствует кассовым чекам Кассир _______ __________________________

                                    подпись    расшифровка подписи

ПРИЛОЖЕНИЕ:

Накладные NN _________________________________________________________

Сумма реализованного наложения за день __________________ руб. __ коп.

                                          цифрами

Заборные листы NN ____________________________________________________

Акт проверил бухгалтер ___________ ___________________________________

                         подпись           расшифровка подписи